Crumble de courgettes, chèvre et parmesan

Placer le parmesan dans le bol et mixer 10 s vitesse 8.

Ajouter la farine et le beurre et mixer 10 s vitesse 6.

Ajouter les graines de tournesol, le sel, le poivre et le curry et remuer 3 s, Sens inverse, vitesse 2.

Réserver.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Placer les courgettes dans le Varoma.

Cuire 15 min, Varoma, vitesse 1.

Pendant ce temps, couper le fromage de chèvre en petits dés.

À la sonnerie, déposer les courgettes dans un plat à gratin, mettre les dés de fromage dessus puis saupoudrer avec la pâte à crumble.

Cuire au four 30 min à 180°C.

Info: Peut être également servi avec une sauce tomate au basilic.