Préparation
Mixer les courgettes et les oignons coupés en morceaux 3 s / vitesse 5.
Egoutter les courgettes dans le panier cuisson.
Mettre la farine, les œufs, le lait, la crème liquide, les courgettes et les oignons dans le bol et mixer 20 s / vitesse 4.
Ajouter les courgettes égouttées à la préparation.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter une petite louche de pâte dans la poêle. Cuire jusqu'à coloration dorée des bords. Retourner la crêpe et cuire 1 min.
Servir chaud.
Conseils
- On peut servir les crêpes avec un peu de fromage frais et de la ciboulette. Il est possible de mettre un peu de fromage de chèvre frais.
- On peut rajouter du comté râpé entre deux crêpes.
leclercqgregorine — 17. août 2018 - 19:04
Coucou
j'ai adoré
juste à la fin de la recette j'ai mixé 20 sec à 10 et pas 5.
Texture pâte à crêpe et délicieuses
merci
Line... — 1. juillet 2018 - 21:03
Facon rapée stephanoise, j ai essayé ce soir et effectivement comme dit dans un com' ça n a pas la texture de la crepe mais de la galette comme les râpées de pomme de terre plat typique de ma region , du coup je les ai complètement raté car il faut mettre une couche d huile pour les faire cuire et moi j ai juste huilé un peu ma crepiere et cata ça a tout collé, j ai reussi a en sauver 3 un peu pret potable en utilisant la technique de la rapee donc bcp d huile. J avais aussi remixé plus lgt les courgettes pour que ca s incorpore mieux donc peut etre de la mon echec, je suis decu car j avais hate de testee cette recette mais je retenterai avec succes j espere.
stephschou — 2. octobre 2017 - 19:51
Délicieux.
Rien changé à la recette, juste fait × 1.5 pour avoir suffisamment pour 4 personnes.
Tartiné de Cantadou à la tomate après avoir retourné la crêpe.
Invité — 30. juillet 2017 - 14:15
Bonjour
Combien de gramme les courgettes s'il vous plaît car votre recette me plait et j'aimerai très vite la faire
MImi117 — 7. juin 2017 - 18:29
Très bon !