Préparation

1. Mettre les courgettes et les oignons coupés en morceaux dans le bol et mixer 3 sec /vitesse 5.

2. Egoutter les courgettes dans le panier cuisson.

3. Mettre la farine, les oeufs, le lait, la crème liquide, les courgettes et les oignons dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 4.

4. Ajouter les courgettes égoutées à la préparation.

5. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter une petite louche de pâte dans la poêle. Cuire jusqu'à coloration dorée des bords. Retourner la crêpe et cuire 1 minute.

Servir chaud.

Bonne dégustation !

Conseils

On peut servir les crêpes avec un peu de fromage frais et de la ciboulette. Il est possible de mettre un peu de fromage de chèvre frais.
On peut rajouter du comté rapé entre deux crêpes.

Auteur

Invité — publiée le 28 July 2016 · mise à jour le 28 July 2016

Commentaires récents

leclercqgregorine — 17. août 2018 - 19:04

Coucou j'ai adoré juste à la fin de la recette j'ai mixé 20 sec à 10 et pas 5. Texture pâte à crêpe et délicieuses merci

Line... — 1. juillet 2018 - 21:03

Facon rapée stephanoise, j ai essayé ce soir et effectivement comme dit dans un com' ça n a pas la texture de la crepe mais de la galette comme les râpées de pomme de terre plat typique de ma region , du coup je les ai complètement raté car il faut mettre une couche d huile pour les faire cuire et moi j ai juste huilé un peu ma crepiere et cata ça a tout collé, j ai reussi a en sauver 3 un peu pret potable en utilisant la technique de la rapee donc bcp d huile. J avais aussi remixé plus lgt les courgettes pour que ca s incorpore mieux donc peut etre de la mon echec, je suis decu car j avais hate de testee cette recette mais je retenterai avec succes j espere.

stephschou — 2. octobre 2017 - 19:51

Délicieux. Rien changé à la recette, juste fait × 1.5 pour avoir suffisamment pour 4 personnes. Tartiné de Cantadou à la tomate après avoir retourné la crêpe.

— 30. juillet 2017 - 14:15

Bonjour Combien de gramme les courgettes s'il vous plaît car votre recette me plait et j'aimerai très vite la faire

MImi117 — 7. juin 2017 - 18:29

Très bon !

— 2. septembre 2016 - 17:35

— 19. août 2016 - 08:51

— 12. août 2016 - 12:41

— 3. août 2016 - 12:46

— 3. août 2016 - 12:21