Concombre au fromage blanc

Prêt en 5 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.27/5 (11 avis) · 16 favoris Entrée, Végétarien
Concombre au fromage blanc

Préparation

Éplucher le concombre, le couper en 4 dans la longueur, l'épépiner, le couper en morceaux et le mettre dans le bol.

Programmer 4 s / vitesse 4.

Égoutter dans un chinois et presser pour retirer le maximum de liquide.

Mixer l'ail et la menthe 5 s / vitesse 5.

Mélanger le concombre, l'ail et la menthe dans un récipient et y incorporer le fromage blanc, saler et poivrer.

Conseils

  • On peut farcir des tomates crues avec cette préparation pour une entrée.

Auteur

lolita CASAS — publiée le 9 avril 2015 · mise à jour le 9 avril 2015

Commentaires récents

chantkry — 16. avril 2017 - 10:31

super petite verrine bien fraîche pour l'apéro à refaire, Merci

Cece59 — 30. octobre 2016 - 08:11

Tres bon mais trop aillé à mon goût avec seulement 1 gousse

Voir la recette originale sur Thermomix