Préparation
Mettre le gruyère dans le bol et mixer 6 s / vitesse 7.
Réserver le gruyère.
Mettre les œufs, la farine, la crème, le sel, le poivre et la ciboulette dans le bol et mixer 10 s / vitesse 7.
Couper le brie en morceaux.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et ajouter les dés de brie.
Cuire dans un four chaud 20 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez également ajouter des dés de tomates confites et des olives noires ou un autre fromage.
Invité — 28. octobre 2017 - 21:00
Faute de précisions j'ai mis 50g de farine et le résultat éait très bien. !!!je n'avais pas de ciboulette et ce serait sans doute un plus.
Invité — 26. juillet 2017 - 17:50
Impressionnant.
En cuisson. Dans un format moyen plat carré . Proportion semble très petit, voir troo juste.
Mis 50 g de farine .
Prochain commentaire lors de la dégustation.
Invité — 18. octobre 2016 - 06:58
Bonjour, Recette testée mais petites proportions. Pourriez-vous m'éclairer sur les 37 gr de farine comme une autre personne l'a demandé précédemment. Cela parait peu c'est normal ?
Par contre super recette. Merci pour le partage