Préparation
Mixer l'oignon coupé en deux dans le bol 10 s / vitesse 5.
Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et chauffer 4 min / 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter la viande et les champignons : 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter le riz, un peu de sel et le vin blanc : 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Verser l'eau et ajouter le cube de bouillon : 20 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
3 min avant la fin du programme, ajouter le gruyère, puis finir le programme.
Invité — 26. mars 2018 - 19:43
super bon un régal
Amy78 — 8. novembre 2017 - 20:51
Fait avec champignons frais et parmesan à la place du gruyère.
Très bon. A refaire sans hésitation!!
Merci pour la recette
liloujeanne — 2. novembre 2017 - 14:06
Fait à la lettre sauf la température que j'ai baissé à 98° et pas le bouchon (TM5) ça a tout de même accroché au fond du bol mais le goût était là ! je classe dans mes préférés
Invité — 22. décembre 2016 - 19:15
Excellente recette !
Invité — 7. novembre 2016 - 04:47
Super recette j'ai juste rajouter une càs de crème épaisse et à la place de gruyère j'ai mis du parmesan un délice !!!