Préparation
Mixer 5 s / vitesse 5 l'ail, l'échalotte, l'oignon et le poivron épluché et épépiné.
Racler les bords, ajouter la tomate coupée en morceaux, le sucre, le vinaigre, les épices et l'huile d'olive et faire revenir 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire 8 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Servir aussitôt avec du riz.
Conseils
- Sauce épicée librement inspirée de la sauce aigre-douce de MamieKinder //www.espace-recettes.fr/recettes/sauce-aigre-douce/29234
- Possibilité d'ajouter des petits morceaux d'ananas
Kwoll — 6. novembre 2016 - 12:45
Vraiment sympa merci du partage
tsarine84 — 13. janvier 2015 - 20:55
Tes bon je l ai fait ce soir. Je te ferai. Merci !