Préparation
Epluchez les carottes et les couper en rondelles.
Mettre dans le bol et mixer 20s/Vit 5.
Eplucher et couper les pommes de terres en cubes de 3 à 4 cm environ.
Insérer le fouet dans le bol et y ajouter les pommes de terres coupées.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Faire cuire 20min/ Sens de rotation / 100° / Vit 1.
Retirer le fouet et presser No Sens de rotation.
Ajouter la crème puis mixer 30s/Vit 6.
Ulysse61 — 11. novembre 2024 - 13:49
La texture est parfaite. Peut-être un peu liquide. J'essaierai la prochaine fois avec 10 grammes de lait en moins.
berlarde — 24. août 2024 - 20:30
Bonsoir Stellou45, ça veut dire enlever le sens inverse des couteaux en appuyant sur le symbole Sens de rotation Bonne soirée
— 24. août 2024 - 14:29
Bonjour, que veut dire svp "presser"dans la partie mixage avec le symbole qui suit?
pierrot et marie — 29. février 2024 - 16:52
un délice
Nadege60 — 12. mai 2021 - 16:48
Excellente ! Purée faite ce midi. J'ai augmenté les quantités : 300 g de carottes, 150 g de panais, 1 petite patate douce, 200 g de pommes de terre, 250g de lait, un peu d'eau, 4 vaches qui rit light et une cuillère à soupe de crème fraîche 18 %. Merci pour ce délicieux partage A refaire souvent.
Acat77230 — 10. mai 2021 - 18:14
Très bonne recette Ajout d'oignon et ail et j'ai augmenté les proportions Les enfants en redemandent
— 15. septembre 2020 - 13:53
Très bonne recette j'ai ajouté 1 oignon comme conseillé dans un commentaire, quelques petits pois qui me restait et comme je n'avais plus de crème fraîche j'ai mis 3 portions de vache qui rit.
valeriejh — 30. avril 2020 - 13:25
parfait , j'ai rajoutée le jaune d'oeuf qui me restait après avoir fait la mousse de fraises. Et un ptit peu de créme fraiche. belle texture
Domi380 — 15. décembre 2019 - 14:32
Très bonne recette pour petits et grands. J'ai ajouté 2 gousses d'ail et un oignon en même temps que les pommes de terre.
— 24. novembre 2018 - 18:25
Excellente et avec une pointe de citron c est encore meilleure donc avec du poison ça se marie trop bien...