Préparation
Dans un récipient mettre les graines de semoule à gonfler avec 350g d'eau, 40g d'huile d'olive et 2c. à café de sel, mélanger et réserver.
Mettre l'oignon dans le bol du TM5, hâcher 5 sec/ vitesse 5. Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter 500g d'eau, le sel et le curry. Mettre le panier cuisson en place et disposer les carottes, la courgette. Mettre le Varoma et disposer les champignons et les lanières de poulet, assaisonner. Poser le plateau vapeur, égrainer la semoule avec vos mains au dessus de celui-ci.
Cuire 30 min/ VaromaSens de rotation/ vitesseVitesse mijotage.
Au terme de la cuisson, retirer le varoma, le panier cuisson et maintenir au chaud.
Verser la crème fraîche dans le bol, rajouter la farine. Oter la fonction sens inverse No Sens de rotation. Mixer 1 min/ vitesse 10.
Servez et bon appétit !
Conseils
- Pour aller plus vite, utilisez la mandoline pour couper les légumes en rondelles.
- Recette cuisine étagée, tout en un !
— 6. janvier 2017 - 22:52
Recette faite avec de la semoule épicée un régal! Par contre la sauce était vraiment liquide, dommage.
— 7. octobre 2016 - 20:03
trés bonne recette facile et rapide. a refaire entre amis
— 14. septembre 2016 - 16:30
— 5. juin 2016 - 23:29
— 5. juin 2016 - 15:06
— 5. juin 2016 - 12:01
amande-31 — 25. mai 2016 - 16:26
— 9. avril 2016 - 00:48
— 4. avril 2016 - 11:45
— 22. mars 2016 - 13:38