Préparation
Mettre les gousses d'ail et les oignons coupés en 4 dans le bol puis hacher 5 s en vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Mettre l'huile d'olive et rissoler 3 min à 120°C en vitesse 2.
Mettre les courgettes, les carottes et les tomates.
Mijoter 5 min à 100°C en vitesse mijotage.
Déposer dans le bol les lamelles de poulet, le vin blanc, le gros sel, le thym frais, les herbes de provence et le piment.
Mijoter 22 min à 100°C en vitesse mijotage.
Conseils
- Servir avec du riz, du blé ou de la semoule !
délicedunord — 9. octobre 2018 - 21:38
Merci pour le partage.
Le goût est au rendez-vous. Par contre, je fais revenir le poulet dans une poêle avant de le mettre dans le thermomix, comme dans la cuisine traditionnelle pour qu'il est une jolie couleur
verena — 27. août 2018 - 15:57
Fait aujourd'hui verdict se soir
nadine 64 — 26. août 2018 - 22:26
Super recette !!!
Mon marie et mes filles ont adoré .
J'ai mis des échalotes à la place de l'oignon.
J'ai doublé le poids des courgettes, des tomates.
Remplacé le blanc de poulet par de la dinde (800g) pour qu'il en reste pour le soir.
Excellent !!!
Merci pour le partage.