Préparation

1/ Mettre les gousses d'ail et les oignons coupés en 4 dans le bol puis hacher 5 Secondes en Vitesse 5. Racler les paroi du bol

2/ Mettre l'huile d'olive et rissoler 3 minutes à 120° en Vitesse 2 (sans le gobelet)

3/ Mettre les courgettes, les carottes et les tomates. Mijoter 5 minutes à 100° Sens de rotation en vitesse Vitesse mijotage

4/ Déposer dans le bol les grosses lamelles de poulet, le vin blanc, le gros sel, le thym frais, les herbes de provence et le piment si vous le mettez (attention aux enfants) ! Mijoter 22 minutes à 100° Sens de rotation en vitesse Vitesse mijotage

Conseils

Servir avec du riz, du blé ou de la semoule !

Auteur

Invité — publiée le 5 April 2018 · mise à jour le 5 April 2018

Commentaires récents

délicedunord — 9. octobre 2018 - 21:38

Merci pour le partage. Le goût est au rendez-vous. Par contre, je fais revenir le poulet dans une poêle avant de le mettre dans le thermomix, comme dans la cuisine traditionnelle pour qu'il est une jolie couleur

verena — 27. août 2018 - 15:57

Fait aujourd'hui verdict se soir

nadine 64 — 26. août 2018 - 22:26

Super recette !!! Mon marie et mes filles ont adoré . J'ai mis des échalotes à la place de l'oignon. J'ai doublé le poids des courgettes, des tomates. Remplacé le blanc de poulet par de la dinde (800g) pour qu'il en reste pour le soir. Excellent !!! Merci pour le partage.