Préparation
- Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
- Hacher l'oignon, le faire revenir dans le Couvercle verrouillé dans un peu d'huile d'olive pendant 3mn, Vitesse mijotage à 90°C avec le gobelet.
- Ajouter ensuite les lardons et cuire à nouveau à 90°C pendant 5 mn Vitesse mijotageNo Sens de rotation.
- Ajouter la crème fraîche épaisse, le vin blanc et l'assaisonnement (persil / ail par exemple) selon la quantité de sauce souhaitée, à la première préparation, Vitesse mijotageNo Sens de rotation et chauffer à 50°C pendant environ 10mn pour que l'ensemble mijote.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes (selon votre choix et le temps de cuisson).
- Une fois les pâtes cuites, égoutter les pâtes (bien évidemment ^^), et servir avec la sauce.
Bon appétit
Conseils
- On peut y ajouter des champignons au même moment que les lardons.
- Vous pouvez ajouter du parmesan sur le dessus une fois servi.
Invité — 9. juin 2017 - 01:24
Délicieuse mon mari à trop aimé merci
Invité — 20. septembre 2016 - 14:57
Je n est pas trop aimé j ai ajouter un peu de maïzena car trop liquide a mon goût
Invité — 17. septembre 2016 - 23:01
Invité — 6. septembre 2016 - 18:05
Invité — 27. mai 2016 - 00:17
Invité — 2. avril 2016 - 22:54
Patty69 — 1. février 2016 - 22:25
Patty69 — 1. février 2016 - 21:46
Invité — 31. janvier 2016 - 23:27
Invité — 16. janvier 2016 - 11:31