Pâtes à l'Espagnol

Préparation 5 Min · Total 28 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 2 favoris Automne, Cuire, Dîner, Espagne, Europe, Facile, Hiver, Plat principal, pâtes, Pâtes, Souper
Pâtes à l'Espagnol

Préparation

Mixer le jambon et le chorizo dans le bol turbo 0,5 s 6-8 fois puis réserver.

Mixer l'oignon et l'huile 4 s vitesse 5 puis rissoler 7 min 120°C vitesse 1.

Ajouter la tomate et cuire 6 min Varoma vitesse 1.

Incorporer le jambon avec le chorizo, le sel, l'eau et cuire 4 min 100°C vitesse 1.

Mettre les pâtes dans le bol et cuire le temps indiqué sur le paquet 100°C Sens inverse vitesse 1.

Transvaser le tout dans un plat et parsemer de parmesan.

Conseils

  • Placez votre plat sous un grill pour dorer le fromage et servir immédiatement (sinon les pâtes absorberont quasi toute la sauce)

Auteur

Invité — publiée le 9 février 2017 · mise à jour le 21 février 2017

Commentaires récents

Invité — 21. février 2017 - 10:44

Excellent

Invité — 15. février 2017 - 16:13

[quote] Lkasieste écrit:

Recette sympathique les enfants on adore miam

Invité — 14. février 2017 - 21:59

Recette sympathique les enfants on adore miam

Voir la recette originale sur Thermomix