Préparation
Dans le fond d'un plat à gratin,mettre une petite moitié de la purée, déposer desus le saumon en dés, répartissez les échalottes sur le saumon , salez et poivrez .
Recouvrir du reste de purée , mettre un papier alu et cuire au four 35 mn th 7 ou 210°
5 mn avant la fin de la cuisson enlever le papier d'alu .
Servir bien chaud accompagné d'une salade verte .
Conseils
- On peu faire avec différentes purées, pommes de terre avec courgettes ,ou haricots verts ou carottes ou choux-fleurs .
papillon1964 — 29. novembre 2019 - 18:24
bonne recette a refaire
— 26. juin 2018 - 11:33
Effectivement, cette recette simple est délicieuse. Pratique, j'ai fait une purée de patates douces, superbe. Merci pour ce partage
Acat77230 — 5. août 2017 - 22:52
Bien apprécié par toute la famille ! Merci pour ce partage
KELDAN — 20. novembre 2016 - 18:08
ravie que cette recette simplissime vous ai plu . une autre façon de manger du poisson . elle sera chez moi au menu de mercredi avec du cabillaud et une petite salade . Merci pour votre commentaire Danielle
— 20. novembre 2016 - 16:44
recette testée ce soir..... mise dans mes préférées ! un régal !!
— 19. septembre 2016 - 04:32
— 8. mai 2016 - 19:16
— 2. mars 2016 - 17:29
KELDAN — 16. avril 2015 - 22:18
liloujeanne — 16. avril 2015 - 21:49