Préparation
Couper le magret en tranches fines.
Couper le melon en deux et le couper en tranches fines.
Dans un plat creux, placer la viande avec le melon, le miel, vinaigre, jus de citron, sel, poivre. Bien mélanger et laisser mariner au frais.
Placer le riz dans le panier de cuisson en y ajoutant un peu de melon (de la marinade) et 600 g d'eau. Programmer 2 min 30 s / Varoma / vitesse 1.
Au bout de 10 min, ajouter le Varoma et verser le contenu du plat (viande/melon).
Si vous voulez, gardez une partie du jus de cuisson, ajoutez un peu de farine ou de crème liquide : 5 min / 90°C / vitesse 4.
Servir avec le riz.
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