Préparation
- Éplucher l'oignon, et les gousses d'ail, couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 4sec/Vit5, racler les bords puis ajouter l'huile d'olive faire revenir 4min/120°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
- Laver les légumes. Couper l'aubergine et les courgettes en rondelles..
- Ajouter dans le bol les courgettes et aubergine puis faire chauffer 12min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
- Laver et couper les tomates en cubes, les ajouter aux légumes avec le, poivre et le paprika puis mélanger 10min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
- Ajouter le râpé de jambon et la crème fraîche puis mélanger 1min/Sens de rotation/Vitesse mijotage
- Rectifier l'assaisonnement.
- Préchauffer le four à 220°C
- Verser la préparation dans le plat à gratin, répartir le riz cuit en le mélangent doucement à la préparation puis parsemer de Comté râpé et enfourner 20 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré. Servir dès la sortie du four.
bodrum — 9. mars 2025 - 13:37
je me suis régalée, merci pour la recette
— 16. septembre 2017 - 17:37
zazou-78: Bonjour, combien de tps avez vous mis le gratin au four ? Quel ° ? Je veux tenter sans cuire le riz au préalable, verser la preparation dessus et le jus de cuisson cuira le riz
gwendo38 — 10. mai 2017 - 20:18
Recette rapide excellente du gout on a adoré !!!!
crumbledu13 — 5. décembre 2016 - 20:32
Gratin original et parfumé qui fait un bon dîner. Je l'ai réalisé avec un TM31.
ccblb21 — 16. novembre 2016 - 15:26
Merci pour la recette plat complet et bon
— 24. septembre 2016 - 08:09
Recette simple, rapide et délicieuse. Validée
— 12. septembre 2016 - 22:35
fanoche — 30. août 2016 - 10:29