
Préparation
Éplucher et épépiner la courge la couper en lamelles.
Dans le bol mettre le beurre, l'huile et les morceaux de courge, saler poivrer. Programmer 13min/Varoma/Vitesse mijotageSens de rotation
A la sonnerie, réserver dans le panier de cuisson.
Si vous n'avez pas de coulis tout prêt, mettre dans le bol les oignons mixer 5 sec vit 5, racler. Ajouter l'huile et programmer 5 min/varoma/Vitesse mijotageSens de rotation.
Ajouter les tomates et programmer 8min/90°C/Vitesse mijotageSens de rotation.
Soit ne pas mixer et laisser tel quel ou mixer à votre convenance.
Dans un plat à gratin intercaler couche de tranches de courge, tomate, un peu de gruyère et terminer par une couche de potiron.
Recouvrir de gruyère passer 30 min au four à 200°C.
amel007 — 16. janvier 2017 - 11:27
A faire et refaire!
— 1. juin 2014 - 01:45
— 22. janvier 2013 - 11:29