Préparation
Mettre l'oignon et le poivron dans le bol et hacher 6 s vitesse 4.
Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile d'olive, le poulet coupé en lanières, le poivre, le sel et le curry en poudre.
Faire rissoler 10 min à 100°C Sens inverse vitesse 1.
Vider la farce dans le panier cuisson et laisser s'égoutter.
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule.
Mettre le fromage en morceaux dans le bol et mixer 10 s vitesse 7.
Ajouter tous les autres ingrédients de la pâte et mélanger 25 s vitesse 3.
Mélanger les deux préparations et verser dans le moule.
Enfourner pour 50 min.
Conseils
- Se déguste aussi bien chaud que froid.
- Si vous préférez plus épicé, augmentez la dose de curry. Moi, je rajoute 1/2 cuillère à café de curcuma.
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