Préparation
Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
Éplucher le chorizo et le couper en rondelles.
Éplucher la gousse d'ail.
Mettre les rondelles de chorizo et l'ail dans le bol et mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer 5 min / 100°C / vitesse 2.
Saler, poivrer et ajouter le piment doux.
Ajouter les pois chiches égouttés et rincés puis les crevettes par dessus.
Faire chauffer 6 min / 100°C / vitesse mijotage.
Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.
Conseils
- La recette avec d'autres photographies //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/crevettes-piquantes-aux-pois-chiches.html
Momo_25 — 14. novembre 2018 - 05:25
Merci pour ce partage.
Recette simple et rapide. Légèrement relevée.
Personnellement, j'ai ajouté un oignon et j'ai utiliser des pois chiche que j'ai fait trempé. Pour la cuisson, j'ai couvert d'eau et cuit pendant 30 minutes à couvert.
A refaire sans aucune hésitation !
flolou83 — 9. avril 2018 - 21:05
Très bon
pissenlit75 — 22. mai 2017 - 13:08
Le goût est vraiment délicieux ! car contre j'obtiens une espèce de purée :/
La prochaine fois j'essaierais de mettre le fouet . Mais malgré cela, je me suis régalée !