Préparation

Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2, l'ail et le blanc de poireau coupé en 2. Mixer 20s vit 5

Ajouter 50 g d'huile d'olive, la sauce tomate, 200 g d'eau, le sel, le poivre, le ras el hanout, le thym et le romarin et régler 4mn/100°/vit1

A la sonnerie rajouter 100 g d'eau et mixer 5sec/vit 8

Mettre dans le panier cuisson la moitié des courgettes épluchée en gros batonnet, carottes en rondelles et pois chiche. Mettre le reste des légumes dans le varoma

Mettre le panier cuisson dans le bol et poser le varoma sur le bol. Régler 15mn/varoma/vit1

A la sonnerie, ajouter le poisson légèrement salé dans le varoma au dessus des légumes. Poser le varoma sur le bol et régler 20min/varoma/vit1

Pendant ce temps, préparer la semoule. La mettre dans un saladier. Faire bouillir 500 ml d'eau salé avec un filet d'huile d'olive et verser l'eau bouillante sur la semoule. Couvrir et laisser reposer 5 min. Mélanger puis égrainer la semoule à la main ou à la fourchette.

A la sonnerie, mettre la semoule dans un grand plat creux. Mettre les legumes sur la semoule et disposer le poisson par dessus. Servir aussitôt avec la sauce à part.

Conseils

Si la sauce est trop epaisse, rajouter un peu d'eau. Pour une sauce onctueuse mixer 5s vit 10.

Auteur

Invité — publiée le 20 July 2014 · mise à jour le 20 July 2014

Commentaires récents

Fareck — 28. janvier 2018 - 14:35

Délicieux !! Nous nous sommes tous régalés. J ai ajouté une cuillère à soupe de ras el hanout.

Maryse Verger — 6. février 2017 - 11:58

UN régal

— 19. décembre 2016 - 19:42

Vraiment très bon!

tina26700 — 18. février 2016 - 13:28

— 17. octobre 2015 - 16:43