Préparation
Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol.
Mixé 5 s à vitesse 6.
Ajouter 10 g d'huile d'olive et rissoler 5 min à 100°C à vitesse 1.
Couper le chou en morceaux, le laver puis l'ajouter dans le bol.
Ajouter 10 g d'huile d'olive et le cumin.
Éplucher les pommes de terre, les couper en gros cubes et les mettre dans le Varoma avec les saucisses.
Placer le Varoma au-dessus du bol et programmer 40 min à température Varoma à vitesse mijotage.
À mi-cuisson, racler le chou dans le bol pour une cuisson homogène.
À la sonnerie, assaisonner le chou avec du sel et du poivre.
crinette70 — 6. décembre 2017 - 18:20
Merci d'apprécié ma recette
Invité — 3. décembre 2017 - 12:45
Recette parfaite. Le chou est bien cuit et saucisses parfaites
Nadou1 — 28. mai 2017 - 16:16
Super recette qui me réconcilie avec le chou vert....!!!!!
crinette70 — 1. février 2017 - 17:38
Il faut régler la température sur varoma. Sur le tm5 cliquer sur icône de la température et tourner le gros bouton jusqu'a qu'il indique varoma. C'est après 120°.
Invité — 28. janvier 2017 - 12:01
excellente
facile à réaliser : j'ai rajouté un fond de vin blanc qui restait pour finir
tout le monde a aimé
Invité — 27. janvier 2017 - 18:56
Pourriez vous m'indiquer la temperature de cuisson dans le passage
"2/ éplucher les pommes de terre, les couper en gros cubes et les mettre dans le varoma avec les saucisses placer au dessus du
crinette70 — 26. novembre 2016 - 14:17
Merci estellou30
crinette70 — 26. novembre 2016 - 14:15
Bonsoir joce 42, non je ne met pas d'eau.
Je coupe mon choux en morceaux puis le lave et hop dans le bol.
Donc il y a un peu d'eau quand même du faite qu'il soit laver juste avant
Invité — 22. novembre 2016 - 05:18
Bonjour,vous mettez pas d'eau pour faire cuire votre choux.