Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le beurre et le lait dans le bol.
Programmer 3 min à 100°C à vitesse 1.
Réserver ce mélange dans un pichet.
Mettre l'emmental et le chorizo préalablement coupé en dés dans le bol.
Mixer à vitesse 8 pendant 10 s.
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol.
Programmer à vitesse 3 pendant 1 min 30.
Ajouter doucement, par l'orifice du couvercle, le mélange lait/beurre.
Remplir les moules à cannelés aux 2/3.
Mettre au four pendant 20 min à 200°C.
Laisser reposer 5 min et démouler.
Note : Le temps de cuisson peut varier sensiblement selon les moules et le four utilisés.
cirma — 13. septembre 2020 - 10:31
excellente recette, facile à faire. Je la mets dans mes sélections. Je n'ai mis qu'un seul oeuf. C'est aussi très bon avec du conté
kikimc — 27. septembre 2019 - 14:36
Excellente recette je recommande cette recette
Invité — 10. février 2019 - 22:47
Excellent, a refaire en grande quantité !
Invité — 21. décembre 2018 - 19:08
excellente recette et facile à réaliser
karla0481 — 12. septembre 2017 - 09:44
super
domvdo — 3. août 2017 - 18:25
je viens de faire votre recette et je suis étonnée qu'elle n'ait pas de commentaires. Elle permet de faire une petite vingtaine de cannelés taille moyenne avec seulement 1/4 de L de lait, ils sont très bons, sans temps de pause. A refaire