cake salé au saumon et sarrasin

Préparation 10 min · Total 55 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (6 avis) · 6 favoris Bretagne, Buffets, Créatif, Déjeuner, Dîner, Entrée, Rapide
cake salé au saumon et sarrasin

Préparation

Mettre l'oignon épluché dans le Couvercle verrouillé, et utiliser le turbo 3s.

Réserver.

Préchauffer le four à 200°C

Dans le Couvercle verrouillé, ajouter la farine, la levure, le lait, les oeufs et la crème fraîche. Programmer 30s/V 3

Ajouter au mélange le saumon coupé en lamelles, l'oignon hâché et le gruyère rapé. Programmer 10s/V2/Sens de rotation

Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.

Parsemer d'aneth.

 

Enfourner dans le four (200°) pendant 45 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler puis laisser refroidir sur une grille.

A déguster en apéritif en petits morceaux ou en plat principal avec une bonne salade.

Conseils

  • Vous pouvez aussi mettre de l'aneth dans la pâte, en même temps que le reste des ingrédients pour un goût plus prononcé !

Auteur

Invité — publiée le 14 avril 2016 · mise à jour le 14 avril 2016

Commentaires récents

belette40 — 23. mai 2020 - 13:36

Bonjour peut on le faire avec du saumon frais ?

Invité — 17. avril 2017 - 09:43

recette testée à l'apéritif.

goût extra. facile à faire et original.

Merci pour cette recette !

Loopingteam — 18. septembre 2016 - 11:31

Invité — 28. juillet 2016 - 17:21

Invité — 7. juin 2016 - 17:31

Invité — 26. mai 2016 - 20:46

Voir la recette originale sur Thermomix