Préparation
Mélanger la poudre de noisettes, le beurre, les sucres, la farine, l'œuf et le sel 30 s/vitesse 5.
Former une boule et mettre au réfrigérateur une petite heure.
Sortir la pâte du réfrigérateur, l'étaler et la mettre dans un grand moule à tarte.
Placer du papier sulfurisé et des billes de cuisson.
Cuire 15 min dans un four préchauffé à 180°C.
Mettre le chocolat noir dans le bol et râper 6 s/vitesse 8.
Ajouter la crème liquide et faire fondre 6 min/90°C/vitesse 2.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y mettre les bananes coupées en rondelles.
Retourner les bananes lorsqu'elles sont dorées.
Lorsque la pâte a refroidi, y ajouter les bananes.
Recouvrir du mélange chocolat-crème.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Conseils
- Vous n'avez pas de poudre de noisettes mais seulement des noisettes entières ? Qu'à cela ne tienne, il vous suffit de les broyer 10 s/vitesse 9.
Coraline83 — 24. septembre 2017 - 22:49
Bonjour, j'ai tenu compte de vos remarques et j'ai modifié la recette en conséquence. Les échanges servent aussi à cela
Invité — 6. janvier 2017 - 19:29
Toujours un problème de pâte,il faut rajouter de la farine...