Préparation
Disposer des haricots secs sur le fond de tarte.
Enfourner 10 min à 220°C pour faire précuire la pâte.
Laisser refroidir complètement le fond de tarte.
Verser le sucre, la poudre d'amandes, la farine, le rhum, le beurre, le sel, la crème fraîche liquide et les œufs dans le bol.
Mélanger 35 s/vitesse 3 jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
Verser la crème d'amandes sur le fond de tarte refroidi.
Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter.
Disposer les demi-abricots sur la tarte, face bombée vers le ciel.
Enfourner la tarte pour 20 à 25 min de cuisson dans un four préchauffé à 180°C.
Invité — 9. juillet 2017 - 18:24
un délice que je referai avec plaisir - j'ai enregistré la recette dans mes sélections.
elle a fait l'unanimité lors d'un repas de famille