Préparation
Mettre la farine, le beurre mou et le sucre dans le bol.
Mélanger 10 s / vitesse 6.
Ajouter l'œuf et mélanger 30 s / vitesse 6.
Filmer le bol et laisser reposer au frais minimum une heure.
Cuire à 180°C pendant 12 min à surveiller.
Pour les biscuits à la confiture ou au chocolat : tremper une face du biscuit dans du blanc d'œuf, puis la tremper dans les noix de coco, noix, amandes, cacahuètes ou autres. Sur l'autre face, mettre de la confiture ou du chocolat afin de bien les coller ensemble.
Pour les minis tartelettes : découper à l'aide d'un emporte-pièce votre tartelette, puis la disposer sur un moule à tartelettes de l'autre côté (à l'envers). Déposer un papier cuisson ou mieux une toile de cuisson et cuire.
Conseils
- Vous pouvez préparer la pâte la veille
martine22290 — 4. octobre 2021 - 09:53
Merci pour la recette