Préparation
Mixer les boudoirs dans le bol 10 s / vitesse 9.
Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et le blanc d'œuf et mixer 30 s / vitesse 4.
Racler les bords, ajouter les fruits et mettre en mode pétrin 2 min.
Rouler les boules dans une assiette creuse contenant 3 c. à soupe de poudre d'amande au fur et à mesure.
Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.
Conseils
- Cette recette toute simple pour les enfants provient du livre : Recettes des petits gourmands
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