Shortbread au chocolat (biscuits écossais)

Préparation 15 Min · Total 2 H 5 Min 16 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.75/5 (4 avis) · 3 favoris Cuire au four, Dessert, En-cas, Facile, Goûter, Grande-Bretagne et Irlande, Petit déjeuner, Petits gâteaux / biscuits, Sans œufs
Shortbread au chocolat (biscuits écossais)

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mélanger à vitesse 4-5 jusqu'à l'obtention d'un pâton groupé.

Étaler la préparation dans un moule beurré, carré de préférence. Cuire 50 min à 150°C.

Attendre quelques minutes à la sortie du four, saupoudrer de sucre et découper des parts comme un brownie (ne pas démouler tout de suite).

Démouler froid et déguster !

Conseils

  • Ce biscuit se déguste tel quel, en base de gâteau à couches ou peut servir en crumble pour agrémenter une compote !

Auteur

Invité — publiée le 25 novembre 2013 · mise à jour le 25 novembre 2013

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