Petits sablés au cacao (ultra rapide)

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 s vitesse 10.

Ajouter le cacao, la farine et le beurre en morceaux. Mélanger 15 s vitesse 5.

Ajouter l'œuf et la poudre d'amande. Mélanger 15 s vitesse 4.

Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. Épaisseur 1 cm. La pâte est collante, c'est normal.

Réserver 10 min au congélateur. Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C.

Enlever la feuille de cuisson du dessus et enfourner 15 min.

À la sortie du four, découper immédiatement les biscuits à l'aide d'emportes pièces et placer sur une grille.