Biscuits vitraux

Mettre l'œuf, le sucre en poudre, la farine, le beurre en morceaux, l'intérieur de la gousse de vanille et la cannelle dans le bol.

Mixer quelques pulsations à turbo jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Verser la pâte sur du film alimentaire, former un boudin, l'emballer et le mettre au frais 30 min.

Au bout de 30 min, sortir la pâte, l'étaler et y faire des formes avec des emporte-pièces (ici des étoiles).

Prendre un deuxième emporte-pièce (ici un rond).

Poser les formes sur une plaque silicone ou du papier cuisson.

Mélanger les 2 c. à soupe de sucre avec la c. à soupe de cannelle.

Saupoudrer les biscuits et y poser un bonbon au centre.

Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant 15 min.

Attendre qu'ils aient refroidi avant de les décoller.