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Pain d'épice

Préparation

Mettre tous les ingrédients, sauf la farine dans le bol. Mélanger 30 sec - vit 4.

Ajouter la farine. Mélanger 30 sec - vit 4, en aidant avec la spatule.

Etaler la pâte dans un moule rectangulaire (la pâte est relativement collante, c'est normal).

Enfourner environ 15 mn - four moyen 180° (Th6).

A la sortie du four, badigeonner d'un glaçage (sucre glace + schnapps +/- eau selon les goûts) et couper en losanges avant le refroidissement complet.

Laisser sécher, puis mettre dans des boîtes en métal pour la conservation.

Auteur

Invité — publiée le 8 November 2015 · mise à jour le 8 November 2015

Commentaires récents

— 30. novembre 2015 - 00:33

anis658 — 22. novembre 2015 - 00:34