Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Mettre le sucre et la gousse dans le bol. Donner plusieurs impulsions de Turbo pour mixer le sucre avec la vanille.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 4-5 min jusqu'à l'obtention d'un pâton homogène.
Placer le pâton sur le plan de travail, le rouler en boudin et découper des palets de 2 cm. Vous pouvez aussi faire des formes de croissants de lune.
Disposer sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé fariné et cuire 15 min à 170°C.
Mélanger le sucre glace et le sucre vanillé.
Rouler les biscuits froids dans ce mélange.
C'est prêt !
Conseils
- C'est la recette de Christophe Felder adaptée au Thermomix !
ASTRID 01 — 12. décembre 2021 - 20:54
Sablés super bon et facile à faire
EMMA89 — 13. février 2020 - 16:40
Trop trop bon et rapide
caramel68 — 10. décembre 2017 - 15:23
Très bon, super rapide ! j’ai fait 16 biscuits
Edenemi — 23. novembre 2016 - 06:00
Très facile à faire, très bon goût de vanille, c'est parfait. J'ai obtenu 18 biscuits.