Préparation
Mettre dans le bol la farine, les amandes moulues, la levure, la cassonade, la cannelle, le cacao, le clou de girofle et mélanger 15 sec/vitesse 3.
Ajouter le beurre coupé en morceaux, l'oeuf et le kirsch et programmer 2 min/Mode pétrin.
A l'arrêt de la minuterie rouler la pâte en boule et la réserver dans du film alimentaire 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm et découper à l'aide d'un emporte-pièces des petits ronds. Prendre la moitié des disques obtenus et en découper le centre pour en faire un anneau.Prendre l"autre moitié des disques les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Etaler un peu de confiture de framboise sur chaque disque et terminer la préparation en déposant un anneau.
Cuire au four à 180°C (Th. 6) pendant 13 à 15 min.
Nilouan — 22. décembre 2016 - 14:48
Génial !!! j'ai eu du mal de retrouver votre recette. Je l'ai faite il y a 3 jours, ils sont encore meilleurs aujourd'hui!! Je la garde dans mes favoris. Merci !
momixtm21 — 12. novembre 2016 - 15:08
magique ces pti four jene dirais que miam
— 17. décembre 2015 - 23:38