Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol en commençant par les liquides.
Mélanger 1 min / vitesse 5.
Laisser reposer la pâte.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Verser des petites quantités de pâte.
Cela s'étale en cercle.
Retourner.
Déguster avec de la pâte à tartiner ou de la confiture selon vos goûts.
Conseils
- Ajouter de la vanille, de la fleur d'oranger ou du rhum dans la pâte.
- J'aime beaucoup aussi remplacer 1/3 de la farine par de la farine de châtaigne.
- Je fais cette recette depuis mon enfance, elle me vient d'une amie bretonne.
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