Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 1 min / vitesse 5.
Verser dans un moule à manqué beurré et cuire 35 à 40 min.
Laisser tiédir avant de démouler.
Conseils
- Après cuisson, ce gâteau comporte deux couches superposées : une partie flan sur le dessous et une partie plus légère, avec la noix de coco sur le dessus. mode pétrin.
- Il se déguste tiède ou froid, nature ou accompagné d'un coulis de fruits rouges "Momo" (pour les plus gourmands). Vitesse mijotage.
- [[wysiwyg_imageupload:34898:]]
occitanie — 12. octobre 2025 - 20:18
Très bon gâteau vite fait, vite mangé. Merci pour le partage
scatly — 27. juillet 2025 - 13:44
Super rapide, super bon
73genix38 — 26. juillet 2025 - 08:12
Bonjour
On n'a plus accès ni à "mon compte" ni aux différents fils....
Sniff
Jolynoise — 24. juillet 2025 - 13:32
Un gâteau quelque peu oublié, "redécouvert" il y a quelques jours ..et toujours apprécié
Mais suite à la maintenance du site, le 23/07 , l'icône pour insérer une photo a disparu... patientons ... ...
mamina17 — 10. décembre 2023 - 06:21
déçue gateau compact, j'ai peut être trop mixé !