Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 5.
Verser un peu de préparation dans un ramequin et enfourner environ 12 min.
Verser le reste de la préparation dans un moule à cake et enfourner environ 40 min.
Mixer le chocolat noir 20 s / vitesse 5.
Ajouter 100 g de beurre et mixer 4 min / 50°C / vitesse 2 pour obtenir un glaçage lisse.
Couper le gâteau en forme de bateau et lisser le pont principal.
Couper le petit gâteau du ramequin pour créer le pont supérieur.
Coller le pont supérieur au gâteau avec du glaçage au chocolat fondu.
Napper tout le gâteau de ce glaçage.
Créer les barrières avec des bâtons de mikado découpés et collés grâce au glaçage.
Poser les canons avec des cigarettes russes.
Accessoiriser selon vos envies.
Mettre au frais pour figer le glaçage au chocolat.
Commentaires récents