Gâteau aux mûres

Faites bouillir le lait.

Mettez la brioche coupée en morceaux dans le bol.

Versez le lait dessus.

Ajoutez tous les ingrédients sauf les mûres.

Mixez 1 min / vitesse 5.

Si le mélange n'est pas homogène, mixez plus longtemps.

Versez les mûres dans un moule (type silicone).

Versez la pâte obtenue dessus.

Mettez au four chaud 210°C pendant 30 min.

Laissez refroidir puis démoulez.

Servez avec une crème anglaise (Thermomix).