Préparation
faites bouillir le lait. mettre la brioche coupee en morceaux dans le bol, versez le lait dessus puis ajouter tous les ingredients sauf les mûres,et mixer 1 mn vit 5 ,le melange doit être homogene ,sinon mixez +. versez les mures dans un moule(style silicone) et versez la pate obtenue dessus ,mettre à four chaud 210° pdt 30mn .laisser refroidir puis demouler , servez avec une creme anglaise(thermomix).
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