Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les œufs et le sucre dans le bol, et mixer 1 min / vitesse 5, pour faire blanchir le mélange.
Ajouter la noix de coco râpée, et mélanger 30 s / vitesse 3.
Remplir les empreintes à 1/3. Y mettre 1 carré de chocolat, puis compléter avec la pâte jusqu'en haut de l'empreinte.
Enfourner 10 min, à 180°C.
Conseils
- Il est conseillé de démouler à froid, pour éviter de casser les fondants.
- Si vous les faites dans un moule silicone, mettre la pâte directement dans les empreintes. Sinon, graisser un peu les empreintes avant de mettre la pâte, pour que cela se démoule plus facilement.
Didounette73 — 16. décembre 2020 - 16:34
Excellente recette! Il faut apprécier la texture de la noix de coco râpée (donc pas forcément la recette idéale pour des petits). Mais vraiment bon, simple et rapide.
Merci pour ce partage !
guiguidu31 — 17. janvier 2019 - 13:22
Désolé mais catastrophique aucune tenue malgré une cuisson de 12 minutes démouler froid tout en miettes obligé de le transformer en gâteau en ajoutant des ingrédients supplémentaires.
crinette70 — 19. juillet 2018 - 10:28
J'adore!!
Invité — 3. mai 2018 - 09:04
Délicieux
Invité — 3. novembre 2016 - 15:58
Très rapide à faire et vraiment bon