Préparation
1) mettre les biscuits dans le bol, Vitesse 5 pendant 5sec
2) ajouter le beurre et mélanger 3min 60° vitesse 2
3) ajouter le peanut butter au mélange
4) étaler la pate dans un moule, et mettre au frigo
Nettoyer le bol
5) mettre le sucre, mixer 20sec vitesse 9
6) Mettre le fouet et ajouter le fromage et la créme fraiche, battre pour 1min vitesse 4
7) Couper 3 snickers en cube, ajouter les au mélange du fromage
mettre le mélange sur le biscuit, ensuite au frigo
9) préparation de la déco:
- faire fondre le chocolat avec une 1cas de créme fraiche ( 1 min 50° V1 )
- faire fondre le caramel ( lait concentré caramélisé ) pour 1min 50° V1
- couper le snickers qui reste en petit morceaux au choix
10) retirer le cheesecake du frigo, ajouter la déco et ensuite laisser refroidir pendant 3heures
Et voila, c'est prêt ^^
— 27. mai 2016 - 21:35