Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, faire blanchir les œufs, le sucre et le sel 40 s à vitesse 4.
Ajouter le yaourt et le beurre fondu et mélanger 20 s à vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure et mélanger 30 s à vitesse 5 pour rendre la pâte bien homogène.
Beurrer le moule à cake, verser y la moitié de la préparation et mettre le moule au frigo 15 min.
Réserver l'autre moitié de la préparation dans un saladier.
Laver et essuyer le bol.
Insérer le Nutella ou la pâte à tartiner Thermomix avec le lait et programmer 2 min 50°C à vitesse 1 pour le liquéfier.
Verser et répartir la préparation Nutella ou la pâte à tartiner Thermomix sur la première couche (dans le moule) un peu refroidi.
Recouvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 40 min.
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche de pâte.
Conseils
- Cette recette peut être adaptée pour réaliser des muffins. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec la pâte au speculos Thermomix.
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