Préparation
1) Préchauffer le four à 160 °C. 2) Insérer le fouet dans le bol. Mettre les oeufs, le sucre et le parfum choisi. Blanchir 5 minutes/vitesse 4. Enlever le fouet. 3) Ajouter la levure, la farine et le beurre fondu au préalable au micro-ondes dans le petit lait. Mélanger 30 secondes/vitesse 3. 4) Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et faire cuire 45 minutes.
perineb — 18. septembre 2023 - 08:24
Très bon, léger et parfumé, merci pour la recette! Agrementé pour ma part de petits jours de banane, pomme et d'un coulis de goyave... délicieux!
camjustel — 28. janvier 2019 - 18:25
Trés bonne recette. Ravie de pouvoir utiliser le petit lait aprés avoir fait le fromage. Gateau léger et savoureux, je vais en refaire, il ne rassit pas... pas le temps!!!
Fifinette48 — 9. mai 2018 - 15:18
Délicieux. Fait avec une gousse de vanille. Très bon goût, très léger, très moelleux. J'avais fait du boursin et du coup j'avais du petit lait que je ne savais pas comment employer. cela m'a permis de faire cette excellente recette. Merci pour ce partage.
verena — 3. mars 2018 - 09:42
Mieumieu — 2. mars 2018 - 21:35
maluva: Avec plaisir !
maluva — 2. mars 2018 - 20:45
Excellent à refaire sans hésiter. Merci pour le partage.
Mieumieu — 26. février 2018 - 19:06
joellep57:Bonjour Joëlle. Je pense que ça doit être possible avec du lait Ribot même si sa consistance est plus épaisse. Je suis curieuse de connaître le résultat si jamais vous testez.
— 26. février 2018 - 13:39
Bonjour Peut on utiliser du lait ribot ? Est ce l 'autre nom du petit lait D 'avance merci pour votre réponse
Mieumieu — 26. février 2018 - 12:44
kika44:Bonjour. Le petit lait, c'est le liquide obtenu après coagulation du lait quand on fait du fromage/fromage blanc.
kika44 — 24. février 2018 - 09:19
Bonjour qu'est ce le petit lait. Merci