Préparation
Mettre les amandes et les noisette dans le bol 12 sec/vit 5 réserver. Mettre l'orange et le citron confit dans le bol 10 sec/vit 6 reserver. Mettre le miel, le sucre et les épices dans le bol 5min/100°/vit 1, laisser refroidir environ 10 minutes, ajouter les amandes, noisettes, les fruits confits et le kirch 40sec/pétrin, ajouter la farine et la levure chimique, 2 à 3 minutes/ pétrin en aidant avec la spatule. Etaller sur une plaque recouverte de papier cuisson cuire 15 à 20min/four 175°. A la sortie du four couper aussitôt en carrés ou losanges et laisser refroidir. Pendant ce temps préparer le glaçage mélanger le sucre et l'eau, faire bouillir, étaller à l'aide d'un pinceau. Laisser sècher séparer les carrés ou losanges et conserver dans une boîte métallique
momixtm21 — 8. décembre 2016 - 16:53
trop super merci