Salade de pâtes au chèvre frais

Faire bouillir l'eau dans une casserole avec du sel et une gousse d'ail écrasée.

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet.

Égoutter les pâtes et les réserver au réfrigérateur pour qu'elles refroidissent.

Dans le bol, ajouter le chèvre frais, les tranches de jambon cru, les tomates séchées, les tomates cerises, l'oignon rouge, la roquette et un filet d'huile d'olive.

Mixer le tout 8 s / vitesse 4 en laissant des gros morceaux.

Une fois les pâtes refroidies, les mettre dans un saladier avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter la garniture et remuer jusqu'à ce que les pâtes soient entièrement enrobées de la mixture.

Info: Ne pas ajouter de sel car le jambon cru et les tomates séchées assaisonnent déjà la mixture.

Servir la préparation.