Préparation
Mixer l'oignon 5 s vitesse 6.
Ajouter la chair à saucisse et faire rissoler 6 min vitesse 1 en Sens inverse.
Réserver la préparation.
Mettre la moitié du gobelet d'eau dans le bol ainsi que le potimarron épluché et coupé en morceaux.
Faire cuire 15 min vitesse 1 Varoma.
Si des petits morceaux restent, mixer 10 s vitesse 4 ou garder la préparation telle quelle pour une consistance plus épaisse.
À la sonnerie, ajouter les 3/4 de la crème et mélanger 15 s vitesse 1.
Alterner des couches de potimarron, feuille de lasagne tartinée de chèvre frais et chair à saucisse jusqu'à épuisement des préparations.
Sur la dernière feuille de lasagne, mettre le reste de crème ainsi que l'emmental rapé.
Enfourner 30 à 35 min à 150°C.
Edenemi — 9. octobre 2018 - 22:01
Pour moi il y a un problème sur les quantités. J'ai utilisé un plat où j'ai pu mettre 3 étages de 3 plaques de lasagnes. Avec 700 g de potiron j'étais vraiment très juste. Les 300g de chat à saucisses sont un peu justes aussi.
J'ai réalisé le montage comme indiqué, en finissant pas une plaque puis crème liquide et gruyère. Cette dernière couche est restée toute sèche à la cuisson, pas top.
Je retenterai en modifiant la recette car l'association de goût nous a plu.
Invité — 2. mars 2018 - 20:21
Merci pour cette recette j étais très sceptique mais vu le nombre de très bons commentaires j ai testé et là qu elle belle surprise mon mari et moi avons adoré.
Merci pour le partage
robinmichette — 19. février 2018 - 18:10
Extra!bonne surprise!je referai...
Cece59 — 18. novembre 2017 - 08:57
Très bon et permet de cuisiner potiron autrement
Invité — 5. novembre 2016 - 17:10
Le goût est très bon.
Végétarien nous l'avons fait sans viande, mais il y en a peine pour 4 personnes.
Invité — 23. octobre 2016 - 07:30
Très bonnes lasagnes et original en gout, merci bcp et je garde bien ce plat à refaire,