Gratins de macaronis au cheddar

Mettre l'eau dans le bol et la faire chauffer 10 min / Varoma / vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter les macaronis puis faire cuire 9 min / 100°C / mode mijotage / couteau inversé sans le gobelet.

Égoutter les pâtes, les réserver et rincer le bol.

Mettre les lardons dans le bol puis faire chauffer 3 min 30 / 100°C / mode mijotage / Sens inverse.

Égoutter les lardons à l'aide du panier cuisson, réserver avec les pâtes.

Mettre la crème, la fécule puis mélanger 2 min / 80°C / vitesse 1.

Ajouter la moitié du cheddar, l'ail en poudre puis faire chauffer 2 min / 80°C / vitesse 2.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre dans votre plat à gratin vos pâtes et vos lardons, mélanger, puis verser votre crème au cheddar.

Parsemer du reste de cheddar, puis passer 20 min votre plat au four.

Servir chaud et bien doré.