Préparation
Mettre l'eau et la levure dans le bol.
Mélanger 1 min / vitesse 2.
Ajouter tous les ingrédients.
Fermer le bol.
mode pétrin 2 min 30.
Si la pâte colle, ajouter un peu de farine.
Pétrir 4 s.
Laisser lever à température ambiante 1 heure 30 dans un saladier fermé à l'abri des courants d'air.
Former un pain.
Mettre le pain sur la plaque de cuisson avec du papier cuisson.
Recouvrir d'un torchon.
Laisser lever de nouveau 30 min.
Grigner le pain dans le sens de la longueur.
Mettre au four préchauffé 25 min à 240°C.
Lucettechips — 5. octobre 2020 - 15:25
Sympa ce goût de cacao pour du pain
Invité — 20. octobre 2017 - 11:47
faudrait accentuer sur le fait de mettre la farine et les ingrédients lol je me suis gourer g rajouter les ingrédients mais sans la farine hahaha :/
Invité — 11. juillet 2017 - 20:41
Je ne connais pas mais hâte d essayer