Préparation
Mettre l'eau ou le lait fermenté et la levure dans le Couvercle verrouillé et programmer 2 min 37°C Vit 2.
Ajouter les autres ingrédients en mettant le sel en dernier et Mode pétrin1min 30 à 2 min.
Sortir la pâte et former une boule de pain, la placer dans une assiette à dessert huilé et fariné et la placer dans le varoma.
Verser 1/2 L d'eau dans le bol placer le varoma haut dessus programmer 45 min/varoma/Vit 1.
Puis placer votre boule 10 min dans un four déjà préchauffé à 180°C.
Conseils
- Cette farine de lentilles vertes permet de réaliser pains, gâteaux (en complément de la farine de blé par exemple ) ou est employée comme base ou liant pour des soupes ou potages.
— 12. février 2012 - 16:01
— 6. février 2012 - 09:50
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