Préparation
Mettre le lait et la levure dans le bol.
Programmer 2 min 30 à 37°C / vitesse 1.
Ajouter ensuite les autres ingrédients.
Programmer 2 min avec le couvercle fermé en mode pétrin.
Laisser reposer 1 h 30 dans le bol.
Mettre dans un moule et dorer au jaune d'œuf ou au lait.
Saupoudrer de sucre à chouquette.
Mettre dans le four préalablement préchauffé et faire cuire à 180°C pendant 30 à 40 min.
Invité — 15. février 2017 - 18:43
Bonsoir, pour celles ou ceux qui ont fait cette brioche avez-vous mis 2 oeufs et garder un pour dorer ou les 3 dans la pâte ? Merci.
PRAS Valérie — 4. décembre 2016 - 14:59
C'est delisieux