Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 60 g d'oléagineux dans le bol et mixer 5 s / vitesse 10, puis réserver.
Ajouter 30 g de miel dans le bol puis faire chauffer 1 min 30 / 50°C / vitesse 1.
Ajouter la banane et mixer 15 s / vitesse 4.
Mettre 180 g de flocons d'avoine et la poudre d'oléagineux dans le bol et mélanger 1 min / vitesse 1.
Ajouter 50 g de pépites de chocolat puis mélanger 15 s / vitesse 1.
Mettre la pâte dans les petits rectangles et bien tasser avec le dos d'une cuillère.
Enfourner 25 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez remplacer :
- Les pépites de chocolat par des fruits secs (50 g)
- Le miel par du sirop d'érable, sirop d'agave (30 g)
- La banane par une compote, du beurre de cacahuète (150 g)
chouquette51 — 30. avril 2021 - 17:52
Excellente recette faite dans des moules à muffins !